Au cœur de nos entrailles se niche un univers invisible mais ô combien influent : le microbiote intestinal. Longtemps relégué dans l’ombre, ce véritable écosystème composé de milliards de micro-organismes suscite aujourd’hui un intérêt grandissant dans le monde scientifique. Avec les avancées technologiques en séquençage génétique, les chercheurs découvrent une complexité insoupçonnée, rendant compte de l’impact majeur de cette flore intestinale sur notre digestion, notre nutrition et notre santé globale.
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